油条作为早餐简便又美味。
很多朋友都喜欢吃。
今天小编和大家分享一下油条简单又好吃的做法。
希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
面粉 300克
白糖 3克
酵母 3克
温水 180毫升
鸡蛋 1个
操作方法
1
2
3
4
5
6
准备面粉300克，酵母粉3克，白糖3克。
见下图
2打入一个鸡蛋，加入180毫升温水，少量多次加入，边加边搅拌成下图的面团。
见下图
3盖上盖子饧发2倍大，夏天需40分钟左右。
见下图
4把饧好的面分成小挤子。
见下图
5手指沾点油，把面团上戳个小洞，再饧发5分钟左右。
见下图
6把面剂拉长，对折后两头捏合成油条状，锅内油温6到7成热，放入油条炸两面金黄即可出锅。
见下图
