这几天比较忙，而且天气不是很热，就是下雨，好几天都没有好好做炖饭了，今天晚饭做了洋葱土豆烧鸡肉，和大家分享一下。
食材
鸡肉 300g
洋葱 1个
土豆 2个
蒜 适量
八角 1个
姜 适量
油 适量
老抽 适量
盐 适量
水 适量
操作方法
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首先把土豆切块、鸡肉切好、准备一个八角，蒜、姜适量，洋葱切片。
2锅中放油，放入八角、姜、蒜炒香。
3放入鸡肉翻炒。
4放入老抽调味。
5放入土豆翻炒。
6放入洋葱翻炒。
7放入水开始炖。
8土豆稍微变软，放入盐调味。
9炖熟后收汁即可。
10成品图。
