辣炒年糕是韩国特色小吃之一，小伙伴们看韩剧时会不会对里面的炒年糕心动呢，今天就教大家自己在家做出正宗的韩式辣炒年糕，赶紧试试吧
年糕 400g
包菜 半个
胡萝卜 半个
洋葱 半个
白芝麻 适量
黑胡椒粉 1g
蒜 3瓣
韩式辣椒酱 20g
辣椒粉 5g
生抽 15ml
白糖 10g
葱段 适量
清水 适量
鱼露 适量
首先制作酱料把白糖、鱼露、辣椒粉、韩式辣椒酱、生抽、蒜蓉混合，加入少许清水搅拌均匀
2把洋葱切成条状，包菜切成片，胡萝卜切成丝备用
3把裕选沃之前调好的酱料倒进锅里肥夏，加入适量清水并开孝近大火烧开
4把年糕放进去
5调至中火煮10分钟，年糕漂浮起来即可
6倒入胡萝卜、洋葱、包菜，再撒适量黑胡椒粉
7继续熬煮
8煮至汤汁变得浓稠时加葱段
9关火撒上适量白芝麻
10出锅装盘
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