
经常外出逛街的小伙伴,看到店里或者路边的老板卖着香喷喷的南瓜饼是不是也很迫不及待想要买一个一尝究竟呢?其实如果家里有口烙锅,我们也能自己做出美味煎南瓜饼的,接下来我们一起来看看这道美味怎么做好吃。
食材
南瓜 0.5千克
鲜牛奶 125毫升
糯米粉 0.2千克
操作方法
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●第一步将备好的南瓜去皮切片,放入蒸锅中蒸熟。

●第二步将蒸熟的南瓜放入盆中并捣烂做成南瓜糊,继续倒入半瓶鲜牛奶以及一碗糯米粉。

●第三步将南瓜糊、鲜奶以及糯米粉搅拌均匀。

●第四步在烙锅中刷油并倒入南瓜糊。

●第五步用小火将南瓜糊煎成南瓜饼,直至两面金黄后就能熄火起锅了。

煎南瓜饼制作的时候,南瓜糊倒入烙锅前一定要再锅底先刷油,不然会粘锅。
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