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蜜汁鸡翅怎么做

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这款无论大人小孩必点菜之一啦,味微甜,可提前腌制更入味。

食材

鸡翅 12只

蒜 两瓣

姜 三片

料酒 两勺

生抽 少许

蜂蜜 23勺

操作方法

1

将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味

2

加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时

3

小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄

4

将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤汁收干,摆盘ok

5

大功告成

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