辣子鸡翅的家常做法怎么做？简单几步搞定！
鸡翅 5只
盐 少许
油 少许
干辣椒 少许
花椒 少许
葱姜蒜 少许
料酒 少许
酱油 少许
糖 少许
胡椒粉 少许
将鸡翅洗净砍成小块。
2将鸡块放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉，酱油拌匀腌制二十分钟。
3葱姜蒜切小块
4将部分酱油，盐，糖放在碗中并用少许水化开
5起锅热油，油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深
6捞出
7油温升高后下入鸡块复炸后捞出。
8锅中留底油，下入花椒辣椒煸香，下入葱姜蒜煸香，倒入鸡块煸炒片刻
9完美出锅！
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