锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！
食材
羊肉 750克
白萝卜 半个
香菜 适量
姜 适量
干辣椒 几个
桂皮 适量
八角 适量
香叶 适量
白酒 适量
操作方法
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准备好食材。
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白萝卜去皮切成大块。
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羊肉凉水上锅称民闲加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。
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过凉水清洗干净浮沫。
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羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角瞧披、香叶放入电高压锅内，压25分钟。
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压熟的羊肉，挑出香料不要。
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起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。
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下羊肉翻炒均匀。
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加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。
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白萝卜放入锅阅袭底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。
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上桌了。
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吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。
