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姜哥私房菜——辣椒炒肉

整理:清莲哪吒 时间:2025-01-27 阅读:30

       快过年了,一年一度的年夜饭是最丰盛的,家人都聚在一起那是最幸福的,菜是妈妈用心做的,都是幸福的味道。

食材

猪肉 适量

长辣椒 适量

豆瓣 适量

老抽 适量

白糖 适量

淀粉 适量

盐 适量

操作方法

11.备食材、猪肉、尖椒

22.椒切丝,放入食盐腌制

33.肉切片,放入少许淀粉

44.烧热,将猪肉倒入锅中翻炒

55.肉变白后放入豆瓣酱、少许老抽上色

66.炒均匀

77.入尖椒丝炒熟

88.入少许食盐调味

99.入白糖炒匀即可

美食营养,家常菜

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