开水淹没鸡 生抽适量料酒适量干辣椒几个原味口味未知难度
鸡肉 700克
鸡公煲料 100克
青辣椒 几个
红辣椒 几个
香菜 一把
洋葱 半颗
大蒜 10个
1
鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备
2
用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午
2
3
锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、
4
翻炒鸡肉
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放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去
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然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行
7
成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。
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