市场上的毛豆好肥嫩，买点回家煮好，当成零食，好吃又环保！嘿嘿～～
食材
毛豆 ７００克
姜 １０克
葱 ５克
蒜 ２瓣
八角 １个
香叶 ５片
桂皮 ３克
盐 ５克
操作方法
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用清水将毛豆清洗几遍，备用。
2煮锅先小火烤热，放入大料烤去涩味。
3倒入清水，加入毛豆，大火煮开。
4水开后加入葱姜蒜，中火煮十分钟。
5时间到后加盐，要想毛豆有味道，须多加盐！再煮５分钟。
6煮好毛豆，连汤一起倒入容器，泡半小时以上。
7泡好的毛豆，挑出调料，控干汤水装盘，随便吃！
