小孙子很喜欢各种面食,早上我一般都给他做面条吃。
吃了很长一段时间,小孙子说他吃腻面条了。
既然面条吃腻了,那就给他煎个薄饼吧。
为了营养均衡,还添加了生菜,火腿肠,把薄饼做成了“三明治”。
小孙子一看就爱上了,大口大口地吃得香喷喷的。
今天这道煎饼是用有机亚麻籽油煎的,煎出来的薄饼非常香。
用电饼铛煎饼,也保留了有机亚麻籽油的营养,因为它是低温加工而成,不适宜高温烹饪。
所以,这道美味早餐的营养价值也特别好。
食材
面粉 150g
生菜 57g
火腿肠 40g
沙拉酱 28g
有机亚麻籽油 80g
盐 1g
清水 200g
操作方法
备好原材料面粉、盐、清水、有机亚麻籽油。
2面粉同盐混合均匀。
加入清水,搅拌成流动状的面糊。
3生菜洗净后,用凉白开浸泡10分钟,捞出沥干水分备用;准备好沙拉酱,有机亚麻籽油。
4电饼铛里,倒入适量有机亚麻籽油;用刷子刷均匀,启动“预热”程序;
5“预热”完成后,用勺子将面糊舀入烤盘里;一勺一个,两者需隔开距离;启动“煎饼/鸡蛋饼”功能,一面煎好后,翻面继续煎。
6煎好的饼盛出,一面抹上适量沙拉酱。
7铺上切片的火腿肠、洗净沥干水分的生菜。
8再盖上一张薄饼。
9继续抹沙拉酱,盖火腿肠、生菜,薄饼。
10美味煎饼三明治就做好啦。









