豆角包素包也很好吃，下面就和大家分享一下豆角素包的做法。
食材
豆角 1000g
面粉 适量
盐 适量
油 适量
鸡粉 适量
葱 适量
姜 适量
老抽 适量
水 适量
酵母 适量
操作方法
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2
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5
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7
首先将面和好，饧发至原体积的两倍大。
每500g面粉里放300g温水，现在天气热，酵母一斤面放2g就可以了，3个小时面就发好了。
2将豆角择好，洗干净。
然后烫熟（如果不烫也可以包，但是包子皮容易破），然后晾凉。
3将豆角切好。
然后切些葱末和姜末。
4调馅。
在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味（油要多放才好吃）。
5面发好后，充分排气，切剂子，擀皮。
6然后将包子包好，饧15分钟。
7放入蒸锅蒸熟即可。
成品图。
