可爱哒薯片,好吃又简单,快来尝试做吧!
食材
马铃薯 500克
玉米油 5克
玉米淀粉 250克
牛奶 50克
盐 5克
奶粉 3勺
炼乳 一大勺
黄油 5克
操作方法
1
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土豆去皮蒸熟,压泥
2加入剩下的所有材料(可以用色拉油代替玉米油)牛奶试着放,不能太稀
3揉面垫上撒点面粉,把面团放到上面,上面再撒点面粉,擀面棒擀平,可以放冰箱冷藏二十分钟(也可以冷冻五分钟)
4拿出你喜欢的模具,沾点油防粘又好脱模
5你喜欢的模具都可以,烤箱170°预热五分钟
6170°十五分钟左右
7第二盘
8烤好啦,配上番茄酱,比好吃太多了
9喜欢脆脆的口感,等凉了,可以进烤箱再烤十分钟,看着点,不要烤焦了,超脆超香









