这款糍饭糕不限材料,糯米大米都可以,只要大家有多的剩米饭,就可以很快吃到香脆的糍饭糕!
食材
剩米饭 适量
盐 适量
油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
家里正好有没吃完的大米糙米饭,这时候不用放调料,直接用保鲜膜包好整出薄薄的方形,压紧。
保持会儿,方便定型!
2形状出来后拉开保鲜膜,在表面洒上少许盐,还可以洒点胡椒粉什么的,二面都要洒!
3然后切成小方块。
4平底锅中大火加油,放入米饭块,煎至一面金黄色翻面,继续煎另一面。
若想要很脆可以多煎会。
5这个是用模具整成心形的。
6就像这样一面金黄了再翻身
7香香脆脆的糍饭糕做好了,完成收工。









