水莲炒金针菇，换一种食材，炒出来的金针菇也是非常的好吃。
水莲 1包
金针菇 1包
红萝卜 10g
蒜 1瓣
油 1大匙
盐 1小匙
水莲、金针菇洗净切段，红萝卜刨片，蒜头切片。
2锅里放油，炒香蒜片。
3蒜片炒香后加入金针菇、水莲、红萝卜。
4加盐拌匀炒熟即可。
水莲和金针菇很容易煮熟，不需炒太久。
5水莲炒金针菇就完成了。
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