这是一道创意蒜泥白肉的快速家常菜食谱。
食材
五花肉片 350g
青江菜 4株
蒜蓉辣酱 4匙
盐 1小匙
色拉油 1小匙
操作方法
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锅中水滚后，糟铲泪转小火将猪五花肉片快速烫到肉变白色，棍蹲即可取出一旁备用。
2另起一锅，水滚后，加入1小匙盐，再倒入1小匙色拉油。
将洗好的青菜放入滚水中，以中大涛英火氽烫一下约15秒即可。
3将烫好的青菜放置盘子，一片一片底层摆盘。
4将烫熟的猪五花两侧卷起并摆盘。
5在猪五花肉片上，淋上蒜蓉辣酱。
6美味完成。
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