莴笋很好吃，有一种清香味。
莴笋炒肉是美食中的经典。
今天，和大家分享莴笋炒肉这道经典的家常菜。
食材
莴笋 适量
肉 适量
花生油 适量
蒜 适量
红辣椒 适量
花椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
操作方法
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4
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第一步，先把煮好的肉和莴购帮笋切片装盘备用。
2第二步，把蒜和红辣椒也切好准备着。
3第三步，倒入适量花生油在锅里，放入花椒炒香以后倒出。
4第四步，把切好的肉倒入锅中爆香。
5第五步，爆香以后倒入切好的蒜和红辣椒，加上适量的豆瓣酱翻炒。
6第六步，翻炒一会倒入切好的莴笋继续翻炒。
7第七步，加上适处秤量的盐和鸡精起锅。
这道美味的墨耍游莴笋炒肉就完成了。
