给大家介绍一款开胃菜一位加入了辣椒，有些微辣，所以叫魔鬼蛋。
做法非常简单，既营养丰富外形又非常美观。
鸡蛋 4个
蛋黄酱 15克
寿司醋 5克
芥末酱 5克
黑胡椒粉 1.5克
盐 适量
葱 适量（装饰用）
香肠粒 适量（装饰用）
把四个鸡蛋蒸熟或煮熟
2趁这个时间准备好材料
3这时鸡蛋也熟了把它对半切开
4将蛋黄取出，将蛋黄酱，寿司醋（白醋），青芥末，黑胡椒粉，适量盐（也可不放）混合均匀
5用勺子挤压成泥
6装入裱花袋内j挤入蛋清拖，表面加葱叶，香肠装饰一下
7挤入蛋清拖，表面加葱叶，香肠粒装饰一下，就可以吃了
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