今天小编给大家分享一下川味香辣土豆片，超级简单又好吃。
土豆 两个
蒜头 辣椒 姜 花椒粒 适量
将辣椒，蒜头，姜，花椒粒洗净备好；
2将土豆去皮，切成薄片；
3开火，加入食用油，将土豆下锅里炸定型后捞出；
4将多余的油倒出，下辣椒、蒜头、花椒等入锅炒香；
5加入适量的料酒、水，将土豆下入锅里，一起煮；
6加入适量的盐、鸡精、蚝油，再下少量淀粉水勾芡，一直煮到熟，就完成了。
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