好久好久没有吃到这个小吃了,前两天在我的哥哥家吃了这个红糖干饼。
才唤起了我的记忆,现在在市场上这个饼都卖18一斤了。
并且很多人到永康的饭店里都叫上这道小吃。
那我在这里把它介绍给在家很简单的哦。
食材
红糖 50g
面粉 200g
黑芝麻 50g
操作方法
1
2再在红糖水中加入面粉200g,再把它们揉成团。
3
4
5
先把红糖加水让红糖化开。
2再在红糖水中加入面粉200g,再把它们揉成团。
3盖上保鲜膜放置二个小时以上。
4再把它分成小团,用檊面杖,把它檊成圆状,这时上面撒上黑芝麻。
再用檊面杖把黑芝麻压入到薄面里。
5把锅烧热,不是很热时,再把面皮切成块,把它们粘贴在锅的边上,再加入水盖上盖子。
待水烧干后,红糖干饼也烧好了。
这样又香又好吃的红糖干饼就做好了哦。









