自从学会做些小糕点之后,我家就常常会买些香蕉备着。
但常常又会忘记它的存在,久而久之,放着放着它就该坏了。
这次我买会香蕉后,特意把它放在比较显眼的地方,但是俩孙子又嘴馋,吃完一个又一个。
索性拿香蕉来煎个香蕉小煎饼吧,总比吃生的好吧。
食材
香蕉 198g
鸡蛋 1个
玉米油 3g
面粉 5g
操作方法
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备好香蕉,面粉,鸡蛋;鸡蛋磕进碗里。
2将蛋液搅打均匀备用。
3蛋液里倒入面粉。
4稍微搅拌均匀,有些小面疙瘩也不碍事。
5香蕉去皮,切薄片。
6将香蕉片放入蛋液糊里,挂上一层面糊。
7电饼铛刷油后,开启“预热”程序。
8电饼铛预热完成后,将香蕉片放在电饼铛里煎至两面金黄。
9关闭电源,将香蕉片盛出即可食用。









