毛豆和虾米是两种食材,将两者结合在一起,可以做出什么样的美味呢!
食材
毛豆 130克
小虾 80克
辣椒 40克
盐 1克
食用油 25毫升
鸡精 1克
酱油 少许
食材的处理
将毛豆拨成豆米待用。
将辣椒切成丁备用。
小虾米去头。
操作方法
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锅中注入25毫升左右的食用油,将洗好的香米倒入锅中,加入食盐,调味。
2中小火翻炒一分钟左右,加入少许的酱油调色。
3锅中注入少许食用油,将毛豆倒入锅中。
4中小火翻炒一分钟左右,加入青椒粒。
5加入少许的酱油。
6将炒好的虾米倒入锅中。
7加入适量的食盐入味。
8中火翻炒,一分钟左右。
9大火一分钟收汁出锅,再出锅前加入少许的鸡精提鲜。









