嘉州九妹凤爪常见的菜品有哪些？

【1】蒜香凤爪

蒜香凤爪相较普通的凤爪而言，颇为强调“料多”“味重”的特点，成品香辣无敌，对于喜欢麻辣口感的好吃嘴来说，那可是不可多得一道美味。
从浸泡煮腌制，全程纯手工操作，每道工序严格按照标准加工制作，时间也要拿捏恰到好处，从而保证凤爪的香脆嫩以及麻辣和蒜香元素的完全入味。

【2】双椒凤爪

泡椒和辣椒这组CP呈现的双椒合璧，绝对算得上是麻辣刺激的又一道杰作。
从外表看上去，双椒凤爪略显平淡无奇，既没有过多的红油渲染，也没有花椒辣椒的裹挟在身，殊不知，一口下去却是能给舌尖带来远超预期的火辣感官体验！这背后离不开店家对泡凤爪烹制的专注和钻研。

【3】酱香凤爪

酱香凤爪可以说是不能吃辣，或是对辣椒接受程度不高的好吃嘴的绝佳选择，精心熬制的酱汁作料，充分汇入了滋补营养成分，搭配精选凤爪那过硬的品质，久经熬炖，使得酱汁充分入骨，不仅保证了纯正的口感，成品咸香扑鼻，而且对食材的严格把控，也让食客的健康也得到了保障，这种“健康，营养，美味”特色的凤爪自然深受好吃嘴的喜爱。

【4】泡椒凤爪

泡椒凤爪可以说早已家喻户晓，从几毛钱的零食到地摊上的现卖凤爪，人们对于泡椒和凤爪的组合近乎根深蒂固。
农家老坛研制的泡椒，搭配店家独家秘制的作料调配，再辅以柠檬、薄荷等一起入味，成品酸爽无比，皮韧肉香，软而不烂，集聚香、软、鲜、辣特点的同时，还兼具开胃生津、促进血液循环的功效。

【5】百香果凤爪

百香果以饮品较为常见，这一次店家将百香果和凤爪结合起来，既融合了百香果营养丰富，酸甜可口的口味口感，又能将其除风清热、提神醒脑、美容养颜、滋补健身等食用功效和凤爪的食用价值相结合，从而在给食客带去麻辣鲜香的口味口感之余，还把富含谷氨酸、胶原蛋白和钙质的凤爪价值发挥到最大，常常买来食之不仅可以软化血管，还可收获另一番美容功效，也是爱美的你不容错过的一道美食。