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怎样做京酱肉丝呢?

整理:张猫的乌龙球 时间:2025-02-09 阅读:18

今天分享的一款是大家常见的京酱肉丝,特别是酱汁非常的美味,快看小编分享的教程吧!

食材

精瘦肉 250g

大葱 一根

盐 半勺

淀粉 三勺

白砂糖 一勺

老抽 半勺

生抽 两勺

清水 2勺

甜面酱 三勺

操作方法

1

我们先把瘦肉切成丝,然后在容器里放入清水

2

肉丝把清水全部吸收以后加入盐,再加入淀粉抓匀备用

3

碗里加入一勺糖,半勺老抽,生抽清水,甜面酱调成我们的酱汁

4

我们把大葱切成丝,然后铺满盘底

5

锅中放入油,油烧着以后把肉丝放进去炒变色,然后盛出来备用

6

我们把锅中倒一点油,然后倒入酱汁

7

翻炒浓稠以后呢,再倒入肉丝,翻拌均匀

8

最后我们把肉丝盛出来摆盘,这样就做好了,是不是超级想吃?

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