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蒸肉饼怎么做

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一起来试试吧~ 

食材

肉沫 200克

生抽 1勺

酱油 1勺

盐 1茶匙

蚝油 1勺

白菜 半棵

虾皮 小半碗

葱 3根

操作方法

1

准备好肉沫肉末忽略、白菜、虾皮

2

白菜搅碎,把白菜、虾皮倒入肉沫碗中

3

加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀

4

把肉馅倒入盘中,用勺子背面按压成肉饼,铺平盘子

5

锅中烧水煮开,放入蒸笼架子

6

煮水的间隙可以备点葱花

7

水沸后把肉饼放入锅中,盖上锅盖大火蒸15分钟

8

15分钟后关火取出撒上葱花即可,放了虾皮的肉饼非常鲜甜可口美味

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