尖椒鸡蛋是我们最喜欢吃的，在食堂点击率最高的菜，我在学校里经常吃，一是便宜，二是营养元素也高。
尖椒 400g
鸡蛋 3个
大葱 20g
生抽 15g
姜 3g
盐 2g
干辣椒 5g
豆瓣酱 10g
尖椒、葱姜、干辣椒备好。
2将鸡蛋去壳，可以加一点料酒，去腥。
3将鸡蛋炒熟，盛出。
4爆炒葱姜 干辣椒
5放入尖椒
6尖椒炒3分钟，放入豆瓣酱。
7再放入鸡蛋翻炒。
8这样就炒好了尖椒鸡蛋了，赶快试一下吧。
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