用普通食材,做好吃美食;【土豆炖红烧肉】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
五花肉 400克
土豆 2个
盐、油、姜 适量
葱、花椒、八角 适量
香叶、桂皮 适量
料酒、冰糖 适量
生抽 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
五花肉切小块
2姜片、葱段
3准备好花椒、八角、香叶、桂皮
4油中加适量冰糖,把冰糖熬成咖啡色
5把五花肉放进去,炒至上色,加葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮
6加料酒
7加生抽
8加适量开水,大火再次烧开,转小火炖一小时
9土豆去皮,切小块
10加入土豆和盐,继续炖20分钟左右,土豆熟了就可以收汁









