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荔浦香芋红烧肉

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荔浦芋头,浓香软糯,粉嫩可口!皇室贡品! 红烧肉,肥而不腻,入口即化!肉中极品! 两者在一起,会是怎么样的火花? 做了就知道~哪哪都是满足……

食材

姜 5片

葱 2根

五花肉 350克

荔浦芋头 250克

料酒 20克

生抽 15克

老抽 15克

冰糖 15颗

盐 少量

八角 2颗

香叶 2片

干辣椒 4个

操作方法

1

首先把新鲜的五花肉放电饭煲热20分钟,出水洗净再放入锅里!

2

五花肉好了,把所有材料放到里面,加水刚没过五花肉就可以了!定时煮110分钟。

3

把家里的荔浦芋头切块状,备着!等最后30分钟放进电饭煲里!

4

时间到了尾声,用筷子夹戳一下香芋是否熟了!

5

最后收汁!完成!

6

夹出装盘,开吃!

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