做法简单易学。
食材
南瓜 400克
糯米 80克
玉米淀粉 3克
蜜豆 10克
蜂蜜 20克
细砂糖 10克
水 50克
操作方法
1
2
3
4
5
6
将糯米提前泡3小时以上。
2 将糯米洗净控干水分,加砂糖搅拌均匀,放入蒸烤箱212华氏度(100℃)蒸25分钟。
3南瓜分2分,一份准备不加糯米的切成大块。
一份准备加糯米的南瓜去皮去籽。
4把蒸熟的糯米装入准备加糯米的南瓜中,再将装好糯米的南瓜倒扣在碗中,连同准备不加糯米南瓜块一起送入蒸烤箱212华氏度(100℃)蒸20分钟。
5将南瓜糯米上淋上蜂蜜,把玉米淀粉加水调匀淋在上面。
6然后再次送入烤箱212华氏度(100℃)蒸10分钟,将装了糯米的南瓜切成小块,添加蜜豆就好。









