很简单的一个煎饼制作方法。
10分钟美味的煎饼就出锅啦。
食材
面粉 适量
鸡蛋 每张一个
食用油 少量
香葱 两科
盐 适量
甜面酱 少量
香肠 每张一个
操作方法
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取适量面粉,加水调成面糊状,稍微加水多点,
2香葱洗净切断
3电饼铛加热,温度调到34档即可。
温度上来后,加入少量食用油,均匀涂抹。
4我们事先打好的面汁,少量倒入电饼铛,薄薄一层就好。
5等待面汁全部变色后需要反过来在加热少许。
再反过来
6加上鸡蛋,要把鸡蛋均匀摊开,香肠切片,直接放在鸡蛋上方,(香肠可以直接加入鸡蛋里面一起摊在煎饼上)
7等鸡蛋56成熟的时候(56层熟,就是鸡蛋凝固不会流动就好)
翻过来鸡蛋煎熟,再翻过来涂上甜面酱(喜欢辣的朋友可以在这里涂上辣椒酱)
放上香葱即可。
8OK ,香香的煎饼已经成功,出锅,现在来试试味道怎么样









