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口水黄瓜 家常小菜

整理:班丘瑞芝02 时间:2025-02-10 阅读:20

“夏天吃得最多的菜就是拍黄瓜了,上次看到这种摆盘的好喜欢,于是周末也学了一个,真漂亮。
由于黄瓜是层层卷着的吃着口感酥脆,很开胃。

食材

黄瓜 一条

辣椒酱 适量

香菜 一颗

蒜头 2个

香油 一勺

生抽 一勺

醋 2勺

操作方法

1

准备好所需要的材料

2

黄瓜洗净沥干水份

3

用刮皮刀把黄瓜削片状,再用盐渍一下水份,2分钟即可

4

把黄瓜卷起来摆盘

5

中间放上麻辣花生

6

把所有调料放一起拌均,加香菜提味

7

然后浇在黄瓜上面即可

8

成品

美食营养,家常菜

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