剩下的蛋清不要扔，可以做舒芙蕾哦。
鸡蛋清 4个
糖 40克
淀粉 20克
糖分多次加入蛋清中并打发，成型后摆到烤盘中，放葡萄干。
2放烤箱，150度预热5分钟。
3150度上下烤中层25分钟。
4我烤了30分钟时间有点儿长，具体根据自己家烤箱的来做。
5考出来有焦糖的味道，妈妈说好香。
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