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五花肉炒咸菜的烹调方式

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美味下饭菜,咸香,脆口,配粥,馒头都很不错。

食材

熟五花肉 少许

咸菜 适量

蒜头 少许

小米椒 一个

糖 少许

油 少许

操作方法

1

各食材熟五花肉,提前泡去咸味的咸菜,蒜头。

2

咸菜切碎,蒜头切碎。

3

小米辣切圈。

4

热锅放油,下五花肉中小火煸炒至焦黄

5

下蒜末小米辣煸出香味。

6

下咸菜煸炒一会。

7

加入适量的开水。

8

大火煮3分钟左右

9

收干汁加少许糖炒匀即可。

10

成品图。

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