豆腐是我们日常生活中经常吃的家常菜。
豆腐的做法有很多,味道有清淡的、有浓郁的、亦可凉拌、烧煮、做汤。
今天,做一款又麻又辣的豆腐,也是最平常的一种做法,那就是“麻辣豆腐”。
豆腐 500g
蒜 适量
火锅底料 适量
水 适量
盐 少许
味精 少许
首先准备好需要的食材，豆腐、蒜、火锅底料、水和其他的调料备用
2然后，锅中倒入油，把蒜放入锅中炒香，再把火锅底料放入锅中进行搅拌均匀，倒入水，再把切好的豆腐块放入锅中进行炖。
3最后，豆腐快炖好后，再加入少许的盐、味精进行调味，一盘又麻又辣的、有浓浓食欲的麻辣豆腐就做好了！
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