自己在家菜干饼怎么做？
饼皮 若干张
肉末 500g
梅干菜 少许
热水 400ml
油 30g
白糖 10g
酱油 10ml
盐 少许
切好肉末
2几根梅干菜，热水泡20min，并清洗干净，沥干水分切碎
3热锅加油，把梅干菜炒香，加入白糖少许
4关火放凉后倒入切好的肉末里搅拌均匀，倒入酱油和盐少许
5准备一个饼皮，可以买也可以自己擀，手抓饼可以代替
6把梅干菜和肉馅包进去包好
7平底锅中火把做好的饼放进锅里烙
8烤至金黄翻面
9完美出锅
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