黄豆，豆腐都富含蛋白质，而且经常食用还可以达到减肥的效果，今天小编做的是黄豆炒豆腐。
豆腐 1块
黄豆芽 200克
洋葱 半颗
盐 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
豆腐用的是北方的老豆腐，沥一下水备用
2然后把豆腐横刀竖刀切成块
3黄豆芽洗干净备用
4洋葱剥皮，切半颗
5然后把洋葱切成丝
6锅中放入油，烧热
7加入洋葱炒味
8然后放入切好的豆腐
9等豆腐炒硬以后，再加入黄豆芽
10然后放入盐，酱油等调料
11再加一点水，炖十分钟左右
12等水收干以后，就可以出锅了。
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