说到魔芋，很多人非常喜欢，肥胖的女性，会借助于食用它进行减肥，效果确实也还不错。
也有一些人会通过吃魔芋，达到降胆固醇的作用，维持好心脑血管的健康。
但是魔芋一定不能生吃，会引起食物中毒。
看看魔芋怎么做好吃吧！
食材
魔芋 300g
泡椒 50g
红辣椒 2个
油 适量
盐 适量
生抽 5g
香葱 两根
大蒜 2g
花椒粉 2g
鸡精 2g
操作方法
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准备好所有的食材。
2将魔芋切条条。
3泡椒和泡姜切丝和段，辣椒洗净切丁、香葱洗净切段。
4汤锅里加水，加入魔芋、盐用水煮10分钟捞起，过凉水。
5热锅凉油油热7层下泡椒、泡姜、辣椒大蒜翻炒出香辣味。
6加魔芋翻炒均匀。
7然后分别加入生抽，鸡精翻炒。
8最后加入盐，葱翻炒均匀。
9一道美味的魔芋就可以出锅啦。
