用普通食材，做好吃美食；【香菇土豆炖鸡】简单做法，快来和我一起学习吧……
鸡 1只
香菇 10朵
土豆 2个
油盐 适量
花椒 少许
姜 4片
酱油 适量
葱花 少许
米酒 适量
准备好全部食材跟配料，洗净改刀备用
2起锅热油，下姜丝、花椒爆香
3倒入鸡块，大火炒匀
4加入盐酱油、米酒翻炒均匀
5倒入纯净水，刚刚能没过鸡块即可
6汤水沸腾后，盖好盖子，转小火炖煮20分钟
7倒入土豆块、香菇，再淋上一点轻盐酱油拌匀
8再次炖煮15分钟左右，撒上盐、葱花炒匀，转大火收汁即可
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