家常炒羊肉此道菜，是冬季进补佳品。
肉质细嫩，味道鲜香，做法简单。
下面介绍给大家
羊肉 300g
洋葱 200g
香菜段 100g
花生油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
羊肉洗净，切片;洋葱剥去干皮，洗净，切块。
2炒祸置火下。
倒入花生油烧热，下入羊肉片编炒至八成熟。
3放入洋葱块、香菜段同炒。
4调入盐、味精、酱油炒至成熟，起锅盛入盘中即可。
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