芹菜炒鱿鱼，再加入香干，味道更香
芹菜 1把
鱿鱼干 约20克
香干 2块
木耳 2～3朵
辣椒 1条
蒜瓣 适量
姜片 适量
黑胡椒粒 适量
油 少许
盐 适量
鸡精 适量
葱 1根
鱿鱼干事先用热水泡软切细条状
2将所有食材切好备用
3锅热倒油炒香蒜头和姜片，放入红萝卜略炒一下
4放入鱿鱼、葱段、辣椒，略炒一下
5放入香干、木耳、芹菜，大火拌炒，熟了后加盐、胡椒、鸡精调味即可
6起锅前也可滴入少许香油
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