分享一个做花生小零食的教程。
花生 适量
鸡蛋 两个
淀粉 两勺
食用油 适量
白糖 适量
芝麻 适量
准备花生，打入两个鸡蛋黄，搅拌均匀。
再加入两勺淀粉，翻裹均匀，漏掉多余的淀粉。
2油温五成下锅，小火慢炸，
3金黄酥脆捞出。
4锅，清洗干净，半碗水，一碗糖，糖炒至香油色，放花生。
5加芝麻，翻炒均匀，出锅。
即可。
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