“新鲜白菜上市了。
今晚，我做了一道鱼香白菜。
”
食材
白菜 1顆
食用油 2勺
食用盐 半勺
剁椒酱 1勺
葱姜蒜末 适量
生抽 1勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺
淀粉 适量
操作方法
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准备食材白菜，自制剁椒酱，鱼香汁，葱姜蒜末。
2去白菜6片，菜帮切条，菜叶切丝。
3起锅烧油。
4炒香葱姜蒜末。
5下入剁椒酱炒香。
下入白菜帮翻炒。
6下入白菜帮翻炒。
7当白菜帮断生之后，下入白菜叶翻炒。
8加入食盐。
9倒入鱼香汁。
10成品图。
