红烧带鱼的家常做法，不用酱油，一样色泽漂亮鲜香入味
带鱼 1条
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
冰糖 适量
白糖 适量
食盐 适量
干辣椒 适量
带鱼切段，清洗干净后加食盐
2碗中放葱姜、料酒，捏出葱姜汁
3倒入带鱼之中，拌匀腌制15分钟
4腌制好后，吸干表面的水分，然后加少量的淀粉，抓拌均匀
5锅里油烧四分热，下入葱姜蒜，炸至微黄捞出备用
6然后下入带鱼，中火炸5分钟左右，炸至鱼肉金黄表皮微焦捞起备用
7重新热锅放油，下入冰糖，小火熬至糖色
8倒入带鱼，迅速翻炒几下，加适量的清水
9倒入刚炸过的葱姜蒜、半勺食盐、一勺白糖，以及干辣椒
10中火焖5分钟
11最后加一点香醋，水淀粉，大火收汁
12起锅装盘，再淋上锅里的汤汁，色香味俱全
美食营养,家常菜
茄子木耳如何炒
怎么样处理白玉菇卷饼
超美味白灼大虾制作
分类推荐
鸭血你会做吗？
酱肉青椒的做法是如何的呢？
大葱炒蛋做法～～～春节年味菜素
近期更新
职场攻略：职场中最易沦为“低薪族”的六种人
妻子怎么避免小三的出现
炒芥菜的做法步骤
版权所有 © 2025 ６６收藏夹 .All Rights Reserved 备案号：赣ICP备2024045721号-2
免责声明：所有文字、图片等资料均来自互联网，不代表本站赞同其观点，内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷作者本人负责，本站亦不为其版权负责!