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鱼香鸡蛋-容易上手家常菜

整理:活塞 时间:2025-03-27 阅读:15

鸡蛋怎么做好吃?今天分享简单的鱼香鸡蛋的做法,新手厨娘厨爸必学

食材

胡萝卜 1根

木耳 200克

韭菜 1扎

鸡蛋 3个

操作方法

1

先将胡萝卜切丝

2

再将木耳切成条块状,如下图所示

3

再将韭菜切成段状

4

打入三个鸡蛋,打碎打散

5

假如半勺盐、白糖、鸡精、两勺水、一勺耗油、生抽

6

热锅凉油

7

倒入鸡蛋,炒至金黄色,捞出备用

8

锅中烧油,放入蒜末,炒香

9

加入木耳韭菜胡萝卜

10

倒入青椒鸡蛋翻炒

11

最后将韭菜倒入,加入调好的料汁,翻炒即可出锅

美食营养,家常菜

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