家常版宫保鸡丁怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的家常版宫保鸡丁的做法，希望大家能够喜欢。
鸡胸肉 250g
黄瓜 1根
花生 1碟
辣椒 适量
食盐 2茶匙
料酒 适量
胡椒粉 适量
糖 适量
花椒 适量
淀粉 适量
葱姜 适量
蒜 适量
鸡肉洗净切丁，葱姜切片，加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制；
2黄瓜切丁，辣椒切段，葱切段，蒜切片，花生米油炸脆后冷却备用；
3热锅入油，加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香；
4加入鸡胸肉翻炒，然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味；
5倒入黄瓜丁翻炒，起锅前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起锅装盘即可享用；
6宫保鸡丁成品图。
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