美味的炸鸡块，制作简单方便
鸡腿肉 500克
低筋面粉 2大匙
鸡蛋 1颗
太白粉 2大匙
姜泥 1小匙
蒜泥 1大匙
酱油 1.5大匙
沙拉酱 1大匙
鸡精 1大匙
鸡肉切好入口块状，加入姜泥、蒜头、酱油、鸡精和沙拉酱拌匀, 可冷藏静置30分钟待入味，或是更长的时间
2打入一颗鸡蛋，拌匀
3加入低筋面粉以及太白粉拌匀
4起一油锅，油温约170度，分批放入鸡肉油炸，总时间为3分钟
5起锅待凉
6开始享用美味
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