天冷了，早餐不仅要热乎乎的，还要营养美味，当然，如果能多点可爱的造型，更能激发食欲，让孩子们多吃上几口，多补充些热量。
今天和大家分享一下胡萝卜鸡蛋饼的做法。
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
面粉 40克
葱 1棵
五香粉 一勺
盐 适量
胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝。
2香葱摘去老叶，洗净，切葱花。
胡萝卜丝放入大碗中，加入葱花。
3再打入鸡蛋。
4再放入面粉、五香粉、盐，搅拌均匀成面糊状；
5锅开小火预热，用刷子刷一层薄油（色拉油或其他食用油都可以）；
6模具中倒入面糊，待底部的面糊凝固后，翻面，煎至两面金黄色即可。
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