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红烧卤鸡蛋怎么做

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本经验给大家介绍红烧卤鸡蛋怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。

食材

鸡蛋 260克

食用油 40毫升

食盐 2克

豆瓣酱 20克

开水 400毫升

生抽 10毫升

操作方法

1

砂锅中放入40毫升食用油,加入煮熟的鸡蛋。

2

放入20克豆瓣酱。

3

加入400毫升开水。

4

盖上锅盖,小火慢炖20分钟。

5

加入2克食盐入味。

6

加入10毫升生抽提鲜。

7

出锅装盘。

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