小炒五花肉是餐桌上经常见的一道美食，对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说备受青睐，深的人们的喜爱，下面我就分享一下怎么做小炒五花肉希望能帮到大家。
五花肉 500克
八角 2个
姜蒜 适量
胡椒面 适量
盐 适量
生抽 适量
将新鲜的五花肉清洗干净
2锅中放清水，加上八角、姜片 五花肉大火煮开煮到七成熟捞出，
3将煮好的五花肉切片备用。
4锅中放油，下花椒粒煸香，加入姜蒜末炒香
5接着放入五花肉片均匀翻炒，
6然后加入胡椒粉、盐、点入少许生抽。
7再翻炒一下就可以出锅了。
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