用普通食材，做好吃美食；【冬瓜炒鸭腿】简单做法，快来和我一起学习吧……
冬瓜 700g
鸭腿 150g
油盐 适量
姜 10g
酱油 适量
味精 适量
料酒 适量
鸭腿洗净
2切成小块
3姜切片
4将鸭腿焯水
5锅烧热，放少许油，下姜片煸香
6放入鸭腿翻炒
7放入料酒去腥
8放酱油
9放开水莫过鸭块
10煮15分钟
11冬瓜切成滚刀块
12放入冬瓜，改中火烧5 分钟
13放盐
14放味精，翻炒均匀即可装盘
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